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一项随机对比酌量结果显示,维生素D不只不行低浸癌症或心脏病的发病率,也不行防卫颠仆,革新认知性能,省略心房颤动,省略偏头痛频率,革新中风完结,省略与○年▽数○ △■合 联的 =黄 斑 变性,省略膝盖疾苦□或低浸 骨折的危害。Manson说,维生素D不行□低浸骨△折危害确实让很众人诧异。 维生素D是人类一定的脂 溶性维生素,它的好处席卷助助身体汲取和保存钙和磷——这□两种物质对骨骼的酿成 至合紧急。一个世纪前,维生素 D被以为 是调 整佝 偻病的○良药。21世纪初,豪爽酌量声明,缺乏维生素◁D ○ 也许是○导○致癌症、血汗管疾病、痴呆、抑郁症、糖尿病、本身免疫性疾病、骨折、呼吸体=□◁ 例 疾=病和■帕金○森… 病的◁ ○ 情 由○之…一。 据头豹酌量院测算,2019-2023年中…邦增加维生素类保健食物的行业周■围从950。3亿▽元增进至1039亿 元,估计到2028年,市集周围将增至1199。4亿元。然而,当科学家 们○试图用维生素…D○来调整或 防 卫疾病 时,他们的试验却腐朽了。有证据显示,人人半… 人摄入□的维生素D 是足够的,惟有少个人人 群 须要分外增 加。 正○在人类史书的大个人=时 刻里wpk。com抗氧化剂抗氧化剂杂志,人们 首要通过★晒太阳来获取维生素D。当户外的中波紫外线(UVB)照耀 人们的皮肤时,会激发连锁反响,将人皮肤中一种被称为甾醇的化合物,转化为一种维生素D前体。再原委几步反响,就会 ★形=成具有活性 的维△生素◁D。维生素D能□◁鞭策肠道对钙的汲取,加众骨骼矿化。它还能 巩… ■○★固免 疫体例的 性能,制止人体内的炎症反响。美邦约翰斯霍普金斯大学(Johns Hopkins University)生物化学家埃尔默麦科勒姆(Elmer McCollum)正在鳕鱼肝油中创造了维生△素D,并为其定名。1928年,德邦化学家Adolf Otto Re○inh… old Wind aus因□创造人体若何从阳光中合成维 生素D而获取诺贝尔△奖。“维生素”一词是由波兰科学家Casimir F unk=■ 缔造 的,他将“维生素”(拉丁文意为“人命”)和“胺”(指氨基酸,人命 … 的构◁成个人)维系 起来缔造 了▽…这■个 … □词。 麦科勒姆的学生哈里斯汀伯克(Harry Steenbock)正在威斯康星大学麦迪逊分校(University of Wisconsin,Madison)就业时,创造用紫外线□○照耀老◁鼠和它们的饲料,能发作维生素D。这一创造促使人们起初★正在食 品中增添维生素D。光泽照耀到植物、动物和真菌细胞时,此中的○ 甾醇化合■ 物就会=转化。比方,将鸡揭破正在UVB光下,能够降 低鸡肉和△蛋○黄中的△维生素D含量。当代维生素D增加剂中的人人▽半维生素D来自于原委紫外线辐■照的羊毛脂——一种从羊毛中提…取的油脂。斯汀伯克还创造,给奶牛喂食原委紫外线照耀的饲料或将经紫★外 线照耀的脂肪提取物同化到牛奶中 抗氧化剂,能够降低维生素D秤谌。 据《科学美邦人》报道,美邦塔○夫茨□医学 核心=(Tuft s Medical Cen ter)… △内渗出、糖尿病○和新陈代谢部分的肩负人Anastassios Pittas说:“从进化的角度来看,自然的、适合 的获取维生素D的=方式是通过皮■肤 合 成。”获取充斥的维 生素 D并不 须要 良众阳光。2010年◁的…一项酌量显示维生素c的食物和水wepokerapp果健康骨骼标,,从4月到10月抗氧 化剂杂 志,正在美邦波士顿生计的人每天只须要将25%的皮肤揭破正在阳 光下,接续3-8分钟,就能获取足够的维生素D。 当然,正在冬天,某些纬◁ 度的地 ○域○获取这么众的阳光也○是◁ 一种挑衅。可是■人…体对这■种挑衅做好了企图。Pittas说,人的肝脏和脂肪细胞蓄积了 维 生素D,以备往往之需。“这意味着你不必定每天 都须要服用大剂量的 维生素 D增加剂。你体内的维生素D储蓄日常能撑=持10-12周。冬季体内维生 △素■D低落是很平○常的,惟有当维生 素D含量极端低的时刻,才须要顾虑。”? 少许酌量声明,维生素D也许低浸心脏病、癌症、糖尿◁病和 一系列 其 ★ △他疾 病的危害。